akultas termuda di Universitas Airlangga (Unair), Fakultas Teknologi Maju dan Multidisiplin (FTMM), ikut berpartisipasi dalam pelaksanaan Program Kampus Merdeka. Di antara sejumlah kegiatan yang berjalan, riset dan pengmas akan fokus pada energi terbarukan.
Black garlic dipilih karena memiliki antioksidan tinggi, dan memiliki bioaktivitas sebagai penurun kolesterol, antialergi, antikanker, penurun gula darah, dyslipidemia, dan manfaat kesehatan lainnya.